18: 3 n-3 c, c, c (ALA) en Cerdo, fresco, lomo, una nervadura central (asados), con hueso, parte magra solamente, cocido, asado Calculadora
Productos de cerdo
En 100 g (Gramos) de Cerdo, fresco, lomo, una nervadura central (asados), con hueso, parte magra solamente, cocido, asado hay 0.044 g de 18: 3 n-3 c, c, c (ALA).
Cerdo, fresco, lomo, una nervadura central (asados), con hueso, parte magra solamente, cocido, asado
Cerdo, fresco, lomo, una nervadura central (asados), con hueso, parte magra solamente, cocido, asado es un tipo de Productos de cerdo. Los nutrientes más importantes en Cerdo, fresco, lomo, una nervadura central (asados), con hueso, parte magra solamente, cocido, asado se enumeran a continuación.
Agua
|
61.44 g
|
61.44
|
g
|
La energía (calorías)
|
206 kcal
|
206
|
kcal
|
Energía (julios)
|
863 kJ
|
863
|
kJ
|
Proteína
|
28.82 g
|
28.82
|
g
|
lípido total (grasa)
|
9.21 g
|
9.21
|
g
|
Ceniza
|
1.14 g
|
1.14
|
g
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0 g
|
0
|
g
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
Azúcares, total de
|
0 g
|
0
|
g
|
Calcio, Ca
|
13 mg
|
13
|
mg
|
Hierro, Fe
|
1.02 mg
|
1.02
|
mg
|
El magnesio, Mg
|
22 mg
|
22
|
mg
|
El fósforo, P
|
244 mg
|
244
|
mg
|
Potasio, K
|
287 mg
|
287
|
mg
|
Sodio, Na
|
95 mg
|
95
|
mg
|
Zinc, Zn
|
3.09 mg
|
3.09
|
mg
|
Cobre, Cu
|
0.082 mg
|
0.082
|
mg
|
El manganeso, Mn
|
0.007 mg
|
0.007
|
mg
|
El selenio, Se
|
43.1 µg
|
43.1
|
µg
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
tiamina
|
0.552 mg
|
0.552
|
mg
|
Riboflavina
|
0.312 mg
|
0.312
|
mg
|
La niacina
|
10.003 mg
|
10.003
|
mg
|
Ácido pantoténico
|
1.569 mg
|
1.569
|
mg
|
La vitamina B-6
|
0.516 mg
|
0.516
|
mg
|
El folato, el total de
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
El folato, comida
|
0 µg
|
0
|
µg
|
El folato, DFE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La colina, el total de
|
99.1 mg
|
99.1
|
mg
|
betaína
|
3.8 mg
|
3.8
|
mg
|
Vitamina B12
|
0.89 µg
|
0.89
|
µg
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, RAE
|
3 µg
|
3
|
µg
|
retinol
|
3 µg
|
3
|
µg
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, IU
|
9 IU
|
9
|
IU
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.23 mg
|
0.23
|
mg
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0.6 µg
|
0.6
|
µg
|
La vitamina D3 (colecalciferol)
|
0.6 µg
|
0.6
|
µg
|
Vitamina D
|
24 IU
|
24
|
IU
|
La vitamina K (filoquinona)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Dihydrophylloquinone
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
3.254 g
|
3.254
|
g
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.008 g
|
0.008
|
g
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.115 g
|
0.115
|
g
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
2.008 g
|
2.008
|
g
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.03 g
|
0.03
|
g
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
1.065 g
|
1.065
|
g
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.014 g
|
0.014
|
g
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
3.83 g
|
3.83
|
g
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.197 g
|
0.197
|
g
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
18: 1 indiferenciada
|
3.576 g
|
3.576
|
g
|
18: 1 cis
|
3.535 g
|
3.535
|
g
|
18: 1 trans
|
0.041 g
|
0.041
|
g
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.058 g
|
0.058
|
g
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 1 c de ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
1.453 g
|
1.453
|
g
|
18: 2 indiferenciada
|
1.286 g
|
1.286
|
g
|
18: 2 n-6 c, c
|
1.274 g
|
1.274
|
g
|
18: 2 t no definida además
|
0.011 g
|
0.011
|
g
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.046 g
|
0.046
|
g
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.044 g
|
0.044
|
g
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0 g
|
0
|
g
|
18: 3i
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 2 n-6 c, c
|
0.051 g
|
0.051
|
g
|
20: 3 indiferenciada
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.056 g
|
0.056
|
g
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.008 g
|
0.008
|
g
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0.054 g
|
0.054
|
g
|
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de
|
0.041 g
|
0.041
|
g
|
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de
|
0.014 g
|
0.014
|
g
|
Colesterol
|
78 mg
|
78
|
mg
|
triptófano
|
0.343 g
|
0.343
|
g
|
treonina
|
1.268 g
|
1.268
|
g
|
isoleucina
|
1.365 g
|
1.365
|
g
|
leucina
|
2.372 g
|
2.372
|
g
|
lisina
|
2.564 g
|
2.564
|
g
|
metionina
|
0.79 g
|
0.79
|
g
|
cistina
|
0.325 g
|
0.325
|
g
|
fenilalanina
|
1.198 g
|
1.198
|
g
|
Nutrientes en Cerdo, fresco, lomo, una nervadura central (asados), con hueso, parte magra solamente, cocido, asado